Data Tumbuhan

Kari (Murraya koenigii)

Kari / Curry Tree
(Murraya koenigii)
RUTACEAE

  • Terdapat dua jenis anak pokok kari yang digunakan untuk masakan. Jenis yang lebih kecil memiliki aroma yang lebih kuat berbanding jenis besar namun agak sukar didapati.
  • Daun kari dikatakan sumber kalsium yang baik untuk badan.
  • Pokok kari dipangkas untuk mengawal ketinggian dan pembesarannya.
  • Membiak melalui pecahan akar dan biji benih.

No comments: